清道夫是一种杂食的鱼类，主要以青苔、藻类为食，还会以水底的垃圾为食。，清道夫还会进食其它鱼类的鱼卵和鱼苗，严重的威胁其它鱼类的繁殖和生长，特别是本土鱼类具有致命的威胁。清道夫作为一种淡水鱼类，其生命力十分顽强，只要有水的地方就能活，对生长环境几乎没有特殊的要求。，清道夫也可以在家中饲养，建议喂食细小的颗粒状鱼饲料。喂养在鱼缸的清道夫还会进食鱼缸壁上的藻类，一定程度上，可以起到清洁鱼缸的作用。平时可以和其它鱼类混养，降低清洗鱼缸的频率，有效减少工作量。
清道夫是一种热带鱼类，与清道夫虾和青鱼一样，属于鲤形目、鲶科两属，都是底栖性鱼类。清道夫体型中等，属肉食性，以小型鱼虾及其他动物为食，在国外分布广泛。清道夫的食性很杂，它们主要以藻类和水生昆虫为食。人工养殖的清道夫食性杂、适应能力强、繁殖力也强。清道夫原产于北美洲北温带雨林中，我国有两个品种的清道夫混养塘产，即大黄鱼和小黄鱼混养的塘产两个物种中的一个品种。清道夫以小鱼、虾、贝类等为食。其体内有一种蛋白质分解酶，能分解体内残留在水中以及食物残渣中的蛋白质合成脂肪，有很强的吸附能力及极好清洗作用；其卵和幼苗具有超强再生能力及非常好的繁殖能力。
一、白虫、螺蛳
白虫、螺蛳是清道夫最喜欢吃的食物，特别是对大规格的清道夫尤为如此。每100克白虫能产450万个卵，所产的卵也能进行繁殖。可以说白虫是清道夫最喜欢的食物。人工养殖应该先培育水质适应白虫产卵环境。在每年3月至5月，白虫产卵量可达4万-5万粒,5月后达到高峰。当气温较高时，白虫还会大量增加，一般每2-3天便可增加一次。螺蛳应该是清道夫最喜欢吃的食物，虽然这种食物也会引起许多浮游动物死亡、残骸堵塞河道等不良现象，但仍然是清道夫所需要的主要食物之一。在条件允许之际，可以将白虫与螺蛳混入到水中喂食一些小鱼或者其他水生昆虫（如蝗虫等）。
二、鱼肉
清道夫的肉质相对较硬，适合清道夫食用的鱼类有鳕鱼、黄鳍鳗、鲈鱼、沙丁鱼、金红鲷、比目鱼、罗非鱼、白鲳、鲐鱼、金枪鱼、鳜鱼等。如果你对鱼食品的选择不够慎重，就很容易会被它“忽悠”到；清道夫并不是唯一一种食用鱼类！根据清道夫与其他鱼类不同的生活习性及食用特性，应该选择以下几种鱼类食用。鲶鱼（学名: Camera hydrocytium)又名蓝鲫（英文名: Grandelis hydrocytium),常栖息在河流底层；属鲤形目马口鱼属(Pyramonia)中半大型鱼；体长可达60厘米；属肉食性；主要以小鱼类与虾为食。鲫鱼属鲤形目(Skylorena)中体型最大（长可达6米）、体重最轻（平均可长到15公斤）的鱼类；与鲢相比，体型更小（平均可小到5公斤);主要以水草、小型鱼类及底栖小动物为食；体侧有鳞多且呈圆形且有棘刺。草鱼属鲤形目(Skylorena)中体型最大（平均可长到50厘米）、体重最轻（平均体重仅为0.9公斤）。体型最大时体重达18公斤！”罗非鱼属鲤形目鱼类中体型最大的鱼类之一！养殖难度适中并且非常适合在我国水域大量养殖及繁殖。
三、蛋白粉
蛋白粉是一种低蛋白饲料，在清道夫鱼苗和其他鱼类饲养过程中，很少添加蛋白粉。因为清道夫不需要特殊的营养品来补充身体需要的蛋白质，所以是可以不添加的。清道夫鱼苗阶段需要用的营养物质一般有蛋白、蛋白质和脂肪三种。如果清道夫在这个阶段添加蛋白粉比较好，因为清道夫是肉食性鱼，所以蛋白粉添加到鱼苗阶段会对鱼类健康起到保护作用。如果清道夫在这个阶段已经出现了各种问题，比如肠炎等，那么可以适当减少蛋白粉浓度，或者添加一些益生菌来调节水质。也可以在饲料中加入一些蛋白质含量较高并含有矿物质、维生素等其他营养物质的蛋白粉或是牛奶等补充营养。一般情况下建议添加蛋白粉占鱼饲料中蛋白质含量10%左右即可。
四、玉米、麦麸
这个是很好的清道夫饲料，我们都知道这两种饲料都是清道夫比较喜欢的饵料。玉米营养丰富，不仅富含蛋白质、脂肪和多种维生素，而且还有多种氨基酸。玉米对清道夫的生长极为有利，玉米是清道夫最喜欢吃的食物。在饲养过程中，我们可以把玉米换成稻谷、小麦或大麦等小麦制成面饼，作为清道夫饲料再合适不过了。麦麸是清道夫爱吃的食物之一。麦麸含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质。在投喂时可以把新鲜麦麸放入小碗中，再加入少量清水，搅拌均匀后投喂效果更好。饲料投喂一般每天投喂1次。
五、泥鳅
泥鳅（学名: Chocolata salvadeus)是一种生长在我国长江流域的淡水鱼。泥鳅的体长一般在1-2厘米，重100-300克。身体背面光滑无鳞，体表光滑而富有光泽；身体上部具一环状黑色小齿；背部、腹部均为黑色；腹部、肛门及体侧均为白色。体色随水温、水质及食物来源而变化。其生活习性与淡水鱼类相似，但要比淡水鱼类更耐低温及耐缺氧。泥鳅是一种杂食性鱼类，主要摄食蚯蚓、小鱼苗及浮游动物；小鱼及水蚤也会摄食。在水族箱中饲养泥鳅，应保持水质清新，定期换水施肥或施入生物肥。养殖泥鳅不需特殊饲料添加剂；人工繁殖培育泥鳅苗种和鱼苗种放养前需用0.3%高锰酸钾溶液消毒20分钟；泥鳅养殖过程中需定期对水体进行消毒处理，可采用漂白粉对水体进行消毒处理；泥鳅是杂食性鱼类，人工养殖时可投喂小杂鱼/虾等人工饵料；养殖期间可投喂新鲜浮游动物和腐殖质类物质等蛋白质含量较高的动物性饲料并注意配合适当比例的植物性饲料饲喂动物性饲料以保证营养均衡分布；人工繁殖可采取单雌双雄的方式进行；在生产季节需要人工放养泥鳅以保持成鱼的体形和生长速度等条件要求（参见"鱼类养殖")。
